其主要成分为方解石晶体，因含有金属铬而呈黄色。主产地为湖北郧县潭山、另外河南省内乡庙岗、桃庄河，淅川魏营等地也有。郧县谭山镇素称“中国米黄玉之乡，谭山境内米黄玉的色泽、质地均被公认为亚洲之最。现已在郧县发现“米黄玉”、“汉白玉”、“海浪灰”、“芙蓉红”等诸多品种。
米黄玉根据其所不同的玉石纹理，和色泽又分为不一样的类型。就好比同为翡翠，却分为紫罗兰，宝石绿，藕粉地，鹦哥绿等。米黄玉可分为：
波纹黄——花纹象一层层波浪，步步高升，层层叠叠，或者象大江东去，浩浩荡荡，气势宏伟。
闪电黄——一块玉石上突然闪烁出现几道曲折白线，黄线，红线，仿佛天空中出现的不规则闪电，动人心魄，奇幻瑰丽，十分具有艺术感。
冰凌黄——象是结冰的黄色液体形成，玉石中有一块一块的冰花的状态。
小米黄——颜色如小米，浅色。
黄金玉——颜色如黄金，色深。
