石雕艺术品独有的雅致和稳重让它备受园林、高级会所及复古建筑装饰的喜爱，尽管石材雕刻品的种类繁多，造型各异，但是它们的加工工艺流程大体上是相同的。通常一件石材雕刻品要经这几道工序才完成：选择石材→构思模型→雕刻粗坯→完成造型→细节雕刻→表面处理→清洗防护。下面我们以圆雕艺术品为例，谈谈圆雕的雕刻加工工艺三大工序：开荒、打细以及打磨。
一、开荒
开荒工序就是对天然石材进行简单的粗坯雕刻，确定大致的结构造型。首先，将石材坯料凿去多余部分，一直到凿出雕刻初步的大体轮廓的；然后是将雕刻的大体轮廓进一步敲打出体与面关系的基本形状来；最后则是进一步把雕刻加工凿打到离成品尺寸大约1厘米厚左右。当然每个石雕师傅的习惯不同，所以加工的三个过程有时也会交替进行，没有非常固定的顺序步骤，该工序主要是使用传统的大、中、小錾子等工具，或者现代化电动、气动工具。
二、打细
打细是把前面“开荒”所留下来的多余的部分凿掉，刻画形象和形体的细节。打细是对石雕像进行艺术处理的重要阶段，一个雕刻好与不好全在这个阶段，需要耐心精雕细刻。打细使用的主要工具为齿凿、平凿、石挫等。
三、打磨
打磨是在打细石雕的基础上，根据最终形象所需要的艺术效果，用研磨工具对雕刻进行通体或局部的打磨、抛光，从而突显出石材的质感，增添石材雕刻品的光泽效果，提高其艺术感染力。打磨磨光时需要的工具主要有抛光机、砂轮、砂纸、抛光膏等。当然根据设计者的不同要求当然也会进行酸蚀、喷沙方式的表面加工。如果是分部雕刻的要先组装起来，对拼组不合适的地方要修改和再打磨。
三大工序之后圆雕艺术品基本就完成了，只需要对其进行简单的清洁养护，洗干净石材上的灰尘污渍和粘和残留的胶水，根据石材的种类和设计要求上防护剂或者光油，擦拭干净后变成最终成品。
