石茶盘，顾名思义，是取材于天然石头，导入传统茶文化，以优雅婉约的中国诗书画印及图腾表现茶道细腻深远的意境。传统石雕工艺与现代科技相辅，中国文化元素与新东方美学理念相成，诠释出石茶盘的文化内涵和艺术价值。
目前市场的石茶盘，形形色色，可谓多姿多彩。大致可以从几个方面来区分：
一、规格：规则与不规则。
二、底座：无底座与有底座。
三、色彩：纯色与混色。
四、排水装置：隐藏式与外露式。
五、排水方式：储水式与直排式。
六、雕刻方式：平面写意雕刻与平面写真立体雕刻。
七、功能区分：艺术茶盘与多功能艺术茶盘。
八、煲水的方式：隐形煲水与外露式煲水
