说到自己当选奥运火炬手的原因,叶子贤表示:“寿山石是福州三宝之一,我是雕刻寿山石的,我想是因为我的职业有特点,有代表性吧。而且其他中国工艺美术大师都80多岁了,举着火炬跑不合适,我比较年轻,年龄上也比较合适。”
当选奥运火炬手后,叶子贤突发奇想:用寿山石雕一个火炬!叶子贤录下奥运火炬的资料,还拍了奥运火炬的照片,反复观看。“我去寿山石市场选了一块合适的石料,边雕刻边想象自己举着奥运火炬跑步的样子,每当我失去灵感时,就看看奥运火炬的照片,这次雕刻是我雕得比较快的一次,只用了大半天就雕好了,有点下刀如有神的意思。寿山石是福州的特产,用它雕刻奥运火炬最能体现福州的特色。”叶子贤说,“这个寿山石的奥运火炬现在还在我的家里,它是我最珍贵的东西。”