本届“石博会”由中国建筑材料联合会、中国国际贸易促进委员会建筑材料行业分会、中国石材工业协会、福建省经贸委和泉州市人民政府联合主办；南安市人民政府、水头镇政府、中国国际贸促会建材分会展览部和闽南建材第一市场有限公司联合承办。
本届“石博会”除举办盛大的开幕式外，还将举行国家石材质量监督检验测试中心福建工作站挂牌及工程项目奠基等仪式；举办“石歌”征集大赛颁奖晚会；举办打造水头世界级石材中心报告会；举办全国石材产业集群发展研讨会等系列活动。据悉，本届“石博会”共设有2200多个展位，为该市历届建材石材展会中展位数最多、办展规模最大的一次石材盛会。
